Menù aggiornato il 30 agosto 2018

 

 

Antipasti

Lo Stuzzichino (panelle, salumi, formaggi e caponata) 15,00€

La Tartara di gamberi * 12,00€

Crostino di polpo in galera con crema di alghe  8,00€

Tortino di parmigiano 8,00€

La Caponatina di melanzane  7,00€

Salumi toscani 8,00€

Panelle  6,00€

La Caprese a modo mio con gazpacho e bufala  8,00€

 

 

Primi Piatti

Spaghetti allo scoglio di pistacchi (cozze, vongole)  15,00€

Risotto al lime, gamberi rossio e bottarga  15,00€

Gnocchi di patate al Castelmagno 13,00€

Ravioli al limone in salsa di scorrette di arancio  13,00€

Tagliatelle al ragù di carne della nonna 13,00€

Tagliatelle al Sauternes (Fourme d’Ambert e Sauternes) 13,00€

 

 

Secondi Piatti

I Gamberoni* rossi al brandy  25,00€

Filetto di tonno con salsa sesamo, soia e ginger  18,00€

La spatola  al forno in salmoriglio 15,00€

Bistecca alla Fiorentina di fassone piemontese con insalata  4,80€ /100gr

Tartara di Piemontese battuta al coltello

   con formaggio al tartufo e pistacchi 18,00€

Tagliata di manzo al chimichurri  18,00€

Il “Coccovino“ pollo al vino  16,00€

 

 

I Dolci di nostra produzione  7,00€

 

 

Solo a Pranzo

Hamburger Rossellino 180gr carne di razza piemontese € 13,00

 

 

Vini in abbinamento

Antipasto 3,50€

Primo Piatto 3,50€

Sauternes 5,00€

Secondo Piatto 4,50€ - 6,00€

Dessert 5,00€ - 6,00€

Desideriamo informare la clientela che la scelta degli abbinamenti del vino ad ogni portata comporta una incidenza maggiore a persona del costo del vino nel conto della cena.

 

Birra (Bio Birrificio San Gimignano)

Sigeric Saison Ipa 5,00€ (0,33l)

Roma Ipa (gluten free) 5,00€ (0,33l)

Errante grani antichi (gluten free) 5,00€ (0,33l)

 

Acqua
(Acqua potabile naturizzata - trattata e gassata - SIDEA) 2,00€ (1,0l)

Caffè 2,00€

Cappuccino 3,00€

 

Coperto 2,00€

 

Enoteca La Sosta del Rossellino srl | Settignano (FI) | Tel:+39 055 697245