Finalmente ci siamo!

Tre serate da #gustare e #degustare!

 

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#23XI - 1988/1998

“Abbiamo iniziato così ...”

 

Gli Stuzzichini, i Crostoni, i Formaggi Francesi, la nascita delle ormai mitiche Tagliatelle al Sauternes e l’abbinamento con i vini dell’inizio fra cui alcuni dei nostri ‘Saranno Famosi’: Dal Chianti Classico Carobbio al Sauternes Château de Malle passando dal Piemonte

Per dessert serviremo  “La Torta di Pistacchi con crema di ricotta”

 

Costo della serata 30,00 €

 

Cooking show ‘degli inizi’ di Damiano Miniera

 

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#24XI - 1998/2008

“La Sicilia e il Cioccolato”

 

Panelle e Caponatina, Le mitiche Tagliatelle double face al Cacao con pesto di pistacchi e arancia, Il Fegato d‘oca con i marroni tartufati e la salsa al cioccolato;

Il tutto accompagnato dai vini della Fattoria Planeta

... e per finire in dolcezza il Gelato del nostro amico Antonio Lisciandro in arte Carabè!

 

Costo della serata 40,00 €

 

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#25XI - 2008/2018

“La Gnoccheria”dalle 12 in poi..

 

I nostri unici Gnocchi serviti con svariate salse: dal Castelmagno al Camembert e Mimolette al Pesto di Pistacchi, il Ragù della nonna Eliana e tutti i modi per degustare il piatto più caratteristico che ha fatto da sfondo a tutti i nostri trenta anni! Celebriamo gli gnocchi!

 

Per cena:

Menù degustazione Gnocchi (tre portate); Dessert La Delizia Muffata

E come sempre vino in accompagnamento ad ogni piatto, dal Dolcetto d‘Alba di Paolo Scavino ai vini della Fattoria di Poggiopiano a quelli di Petreto e per finire il nostro amato Pinodisé !

 

Costo della serata 30,00 €

 

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Ogni serata amici e personaggi che hanno attraversato il cuore del Rossellino saranno con noi e racconteremo insieme questo lungo e bellissimo traguardo!

 

Ogni decennio avrà una musica adatta alla serata; Nei prossimi giorni vi diremo di più, inizieremo a tracciare le coordinate per realizzare una tre giorni che rimanga impressa nei vostri esigenti palati e nei nostri cuori.

 

“Andiamo a incominciare...”

 

Info 055/697245

prenotazione posti obbligatoria

Damiano, Silvia e lo staff evento del #rossellino30 #ENO30

Enoteca La Sosta del Rossellino srl | Via del Rossellino, 2r | 50135 Settignano (FI) | ITALIA | Tel. e Fax: +39 055 697245 | www.rossellino.com